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Unserer Philosophie
Zu wissen, woher die wertvollen Zutaten stammen, die sich täglich auf deinem Teller wieder finden ist ein gutes Gefühl. Es ist ein gutes Gefühl, wenn du deinen Körper bewusst mit wertvollen Lebensmitteln stärken kannst.
Weißt du immer, wer die Zutaten deines Essens hergestellt hat, mit welchem Ursprung, welchen Standards, mit welchen Transportwegen? Wenn man bedenkt, dass wir uns täglich mehrere Male genussvoll unserem Essen widmen und was wir unserem Körper so zumuten, lohnt es sich, einmal näher hinter die Kulissen zu blicken.
Die österreichische Landwirtschaft mit all ihren kleinen Betrieben und vielfältigen Ausprägungen muss uns erhalten bleiben, um dir erstklassige regionale Produkte anbieten zu können.
Unser Dinkel wird zu 100% in Sattledt, dem Herzen Oberösterreichs, kultiviert, wo wir unseren Bauernhof seit Generationen bewirtschaften.
In Verbindung mit leckeren Rezepten, die du als Kunde kostenlos von uns bekommst, übergeben wir dir das nötige Handwerkzeug um deine eigenen Kochkünste zu nutzen. Und so wird der gesunde Dinkel zur köstlichen Gaumenfreude!
DINKEL – REGIONAL – TRANSPARENT – NACHHALTIG
- Nachhaltig 100%
- Regional 100%
- Spezialität 100%
Unsere Produkte
Dinkel wird in seiner schützenden Spelzhülle geerntet und ist somit vor äußeren schädlichen Umwelteinflüssen resistenter. Erst kurz vor der Verarbeitung wird das Korn entspelzt und vollständig weiter verarbeitet, damit so viel als möglich von den gesunden Vitaminen und Mineralstoffen erhalten bleiben. Dinkel ist eines der ältesten Getreidesorten der Welt. Leider ist er in den letzten Jahrzehnten immer mehr in Vergessenheit geraten, wegen seines schlechten Ertrages und der aufwändigeren Bearbeitungsschritte im Vergleich zu Getreide ohne Spelz. Zum Glück findet der Dinkel vermehrt auf unsere Teller zurück und bildet so einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden und schmackhaften Ernährung!
Gerne können unsere leckeren Produkte in unserem Ab-Hof-Laden, direkt hier im Onlineshop oder über einen unserer Partner bezogen werden.
Ab-Hof-Laden
Sa 9:00 – 11:00 Uhr
myProduct.at
Onlineshop
sGeschäft ums Eck
Firma Pöll
Firma Strasser
Fabians Hofladen
Bei unserem Partner Fabians Hofladen in Wolfern
Cafe Schmidler
DiZi Fischspezialitäten
A2 Berbauernhofladen
Bei unserem Partner A2 Bergbauernhofladen in Scharnstein
Hollengut
Dorfladenbox
Bei mehreren Dorfladen Boxen in unserer Umgebung
Thalheimer Laden
Bei unserem Partner Thalheimer Laden in Thalheim
Gallner's Genusshof
Bei unserem Partner Gallner’s Genusshof in Niederneukirchen
